分享几道简单易做,营养又好吃的家常菜,一家人吃的其乐融融

  • 日期:08-19
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14: 16: 56那些回忆的味道很少

三杯鸡

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鸡腿,10片生姜,6片大蒜,1片胡椒,9层宝塔,2汤匙蒜酱,1汤匙酱油,2汤匙黄酒,2汤匙亚麻油

实践

1.将鸡腿切成适当的大小并堵塞;辣椒片准备好了。

2.加热炒锅,加入方法1的鸡腿块。炒至表面稍微烧焦。

3.启动炒锅,将亚麻,大蒜,生姜和辣椒片加入微焦点,然后将鸡腿和所有调味料放入配方2中,小火煮至汤干,然后放入锅中加入九 - 塔有点翻炒。

虾豆腐

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食材:豆腐,瘦肉,虾,姜,蒜末,香菇,毛豆,大甜椒,鸡肉,蒸鱼蚝油

做法:

1.适量的生姜和蒜末;将大甜椒切成甜椒粒;将新鲜的香菇切成香菇进行使用;将瘦肉切成肉丁

2,虾仁采摘虾线,背面开刀,更容易尝到。加入适量的盐并腌10分钟。加入适量的生粉,半个蛋清和花雕酒。将鸡蛋液包裹在虾的外面,使虾变得光滑嫩滑,花雕酒可以去除虾的气味

3,将锅中的热油,倒入切碎的肉末,加入适量的蒜末,蘑菇,肉末后翻炒,加入适量的肉汤,彻底炒至蘑菇。倒入一碗汤,倒入自制豆腐和毛豆,加入红辣椒颗粒,生姜和小火煮,然后盖上盖子,猛击10分钟。

4,从蜂窝中取出豆腐是很明显的,当它被品尝,拉入虾,盖上盖子1分钟。加入适量蒸鱼蚝油,鸡精,倒入适量原水收集汁液,适量可用于煮锅

超级美味的腌制鸡爪

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材料:几只鸡脚吃几个;老泵一些(5-6勺);香叶3;肉桂3;盐量;辣椒10左右;根据口味添加糖;红辣椒6;料酒3匙; 9瓣大蒜;洋葱的数量是适当的

实践

1.清洗鸡爪并取出指甲

2.将葡萄酒加入水中,取出浮子,取出鸡爪进行清洁。

3,同时准备配件:洋葱,生姜(不喜欢吃,家里刚刚走了),大蒜,干辣椒,香叶,胡椒,肉桂。香料可能更合适。

4,将油放入锅中,腌大蒜取出。

5,放入白糖(用冰糖最好用冰糖)炒糖色,翻炒泡泡,加入生料和料酒。我没有拍照,因为现场很难控制。

6.重新加入油炸香料并加水。

7.倒入一罐啤酒,开始煮盐水。

8.打开盐水后加入鸡爪。

9,中小火开始腌鸡脚,可以品尝卤水的味道,适当咸。当然,你可以根据自己的口味加糖或胡椒。

10,加入三个煮鸡蛋,继续卤,卤素浓汤。

小炒牛肉

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材料:牛里脊肉300g,大蒜苗100g,芹菜2个,鲜辣椒10g,腌辣椒10个,料酒1勺,生姜和大蒜,1勺鸡粉,1勺酱油,1勺蚝油,生粉,胡椒粉的量,盐的量,食用油的量

做法:

牛肉洗净切片;将新鲜辣椒和腌辣椒切成小块,将生姜和大蒜切成蒜,将大蒜切成小块,将芹菜切成小块;

2,牛肉盐,鸡粉,胡椒粉,酱油,蚝油,淀粉,食用油,搅拌均匀,腌制;

3,将适量的油放入锅中,油热后将牛肉放入牛肉中,然后取出即可使用;

4,将适量的油放入锅中,加入少许姜和蒜后油热,然后加入新鲜辣椒,腌辣椒,再加少许盐和炒香,加入牛肉继续翻炒,搅拌均匀均匀地炸入大蒜和芹菜,你可以在锅上煮。

苦瓜炒肉1564628605395220895.jpg

配料:250克苦瓜,50克色辣椒,50克瘦肉,适量油,适量盐,适量白蒜,适量大蒜,适量干豆粕

做法:

1.将切好的苦瓜洗净,用盐腌半小时。半小时后,倒出腌制的水。

2,黄色辣椒切丝,干豆蔻

3,瘦肉洗净切片,用生粉和生腌,蒜剁碎

4,将少许油放入锅中加热,将切好的肉炒熟,等到肉块变色后弹出

5,将剩余的油放入锅中,加入胡椒粉和豆粕翻炒,加少许盐和糖调味即可。

6. 2分钟后,加入苦瓜并翻炒,加入肉继续煎炸。

7,在锅前加入切碎的大蒜,翻炒1分钟后取出锅中

绿色的蛋豌豆蛋1564628605430033263.jpg

食材:2份皮蛋;葱花;大蒜;芝麻;花生;酱油;糖;尖酸刻薄;盐;辣椒油;胡椒油;青椒2

实践

1.准备好所需的材料。此时,可以先将盐,糖和醋放入酱油中。

中制作辣椒油。

3.将腌制的鸡蛋放在盘子上后,可以用手撕掉炒青椒,炒青椒必须冷却并撕裂。

4.将所有配料放入辣椒油碗中,将其彻底混合到青椒上。

豆皮炒猪肉1564628629129350002.jpg

食材:豆皮,猪肉,生姜蒜末,干辣椒,青椒,盐,酱油,味精,生料,胡椒,料酒

做法:

1.切好豆皮,切成丝。不要太久。切干辣椒;切青椒;将猪肉切成丝状,加入适量的生粉,胡椒粉和料酒。

2,在锅中加入适量的植物油,加入腌好的肉,油热后翻炒,翻炒至肉变白,加入适量洋葱姜和蒜末,干辣椒炒香。

3,然后加入豆皮丝和青椒丝快速炒熟,期间根据自己的口味,加入适量的盐,酱油,味精翻炒均匀出锅。

炸猪排配培根1564628629120231431.jpg

配料:培根,豌豆,酱油,料酒,油

做法:

1.将培根用酱油,料酒和少许醋腌制后,放入微波炉5分钟;

2,锅下加少许油,加工培根后加热炒,这是为了使培根中的油尽可能多;

3,把豌豆和它一块炒,转多,加汤,火即可。

三杯鸡

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鸡腿,10片生姜,6片大蒜,1片胡椒,9层宝塔,2汤匙蒜酱,1汤匙酱油,2汤匙黄酒,2汤匙亚麻油

实践

1.将鸡腿切成适当的大小并堵塞;辣椒片准备好了。

2.加热炒锅,加入方法1的鸡腿块。炒至表面稍微烧焦。

3.启动炒锅,将亚麻,大蒜,生姜和辣椒片加入微焦点,然后将鸡腿和所有调味料放入配方2中,小火煮至汤干,然后放入锅中加入九 - 塔有点翻炒。

虾豆腐

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食材:豆腐,瘦肉,虾,姜,蒜末,香菇,毛豆,大甜椒,鸡肉,蒸鱼蚝油

做法:

1.适量的生姜和蒜末;将大甜椒切成甜椒粒;将新鲜的香菇切成香菇进行使用;将瘦肉切成肉丁

2,虾仁采摘虾线,背面开刀,更容易尝到。加入适量的盐并腌10分钟。加入适量的生粉,半个蛋清和花雕酒。将鸡蛋液包裹在虾的外面,使虾变得光滑嫩滑,花雕酒可以去除虾的气味

3,将锅中的热油,倒入切碎的肉末,加入适量的蒜末,蘑菇,肉末后翻炒,加入适量的肉汤,彻底炒至蘑菇。倒入一碗汤,倒入自制豆腐和毛豆,加入红辣椒颗粒,生姜和小火煮,然后盖上盖子,猛击10分钟。

4,从蜂窝中取出豆腐是很明显的,当它被品尝,拉入虾,盖上盖子1分钟。加入适量蒸鱼蚝油,鸡精,倒入适量原水收集汁液,适量可用于煮锅

超级美味的腌制鸡爪

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材料:几只鸡脚吃几个;老泵一些(5-6勺);香叶3;肉桂3;盐量;辣椒10左右;根据口味添加糖;红辣椒6;料酒3匙; 9瓣大蒜;洋葱的数量是适当的

实践

1.清洗鸡爪并取出指甲

2.将葡萄酒加入水中,取出浮子,取出鸡爪进行清洁。

3,同时准备配件:洋葱,生姜(不喜欢吃,家里刚刚走了),大蒜,干辣椒,香叶,胡椒,肉桂。香料可能更合适。

4,将油放入锅中,腌大蒜取出。

5,放入白糖(用冰糖最好用冰糖)炒糖色,翻炒泡泡,加入生料和料酒。我没有拍照,因为现场很难控制。

6.重新加入油炸香料并加水。

7.倒入一罐啤酒,开始煮盐水。

8.打开盐水后加入鸡爪。

9,中小火开始腌鸡脚,可以品尝卤水的味道,适当咸。当然,你可以根据自己的口味加糖或胡椒。

10,加入三个煮鸡蛋,继续卤,卤素浓汤。

小炒牛肉

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材料:牛里脊肉300g,大蒜苗100g,芹菜2个,鲜辣椒10g,腌辣椒10个,料酒1勺,生姜和大蒜,1勺鸡粉,1勺酱油,1勺蚝油,生粉,胡椒粉的量,盐的量,食用油的量

做法:

牛肉洗净切片;将新鲜辣椒和腌辣椒切成小块,将生姜和大蒜切成蒜,将大蒜切成小块,将芹菜切成小块;

2,牛肉盐,鸡粉,胡椒粉,酱油,蚝油,淀粉,食用油,搅拌均匀,腌制;

3,将适量的油放入锅中,油热后将牛肉放入牛肉中,然后取出即可使用;

4,将适量的油放入锅中,加入少许姜和蒜后油热,然后加入新鲜辣椒,腌辣椒,再加少许盐和炒香,加入牛肉继续翻炒,搅拌均匀均匀地炸入大蒜和芹菜,你可以在锅上煮。

苦瓜炒肉1564628605395220895.jpg

配料:250克苦瓜,50克色辣椒,50克瘦肉,适量油,适量盐,适量白蒜,适量大蒜,适量干豆粕

做法:

1.将切好的苦瓜洗净,用盐腌半小时。半小时后,倒出腌制的水。

2,黄色辣椒切丝,干豆蔻

3,瘦肉洗净切片,用生粉和生腌,蒜剁碎

4,将少许油放入锅中加热,将切好的肉炒熟,等到肉块变色后弹出

5,将剩余的油放入锅中,加入胡椒粉和豆粕翻炒,加少许盐和糖调味即可。

6. 2分钟后,加入苦瓜并翻炒,加入肉继续煎炸。

7,在锅前加入切碎的大蒜,翻炒1分钟后取出锅中

绿色的蛋豌豆蛋1564628605430033263.jpg

食材:2份皮蛋;葱花;大蒜;芝麻;花生;酱油;糖;尖酸刻薄;盐;辣椒油;胡椒油;青椒2

实践

1.准备好所需的材料。此时,可以先将盐,糖和醋放入酱油中。

中制作辣椒油。

3.将腌制的鸡蛋放在盘子上后,可以用手撕掉炒青椒,炒青椒必须冷却并撕裂。

4.将所有配料放入辣椒油碗中,将其彻底混合到青椒上。

豆皮炒猪肉1564628629129350002.jpg

食材:豆皮,猪肉,生姜蒜末,干辣椒,青椒,盐,酱油,味精,生料,胡椒,料酒

做法:

1.切好豆皮,切成丝。不要太久。切干辣椒;切青椒;将猪肉切成丝状,加入适量的生粉,胡椒粉和料酒。

2,在锅中加入适量的植物油,加入腌好的肉,油热后翻炒,翻炒至肉变白,加入适量洋葱姜和蒜末,干辣椒炒香。

3,然后加入豆皮丝和青椒丝快速炒熟,期间根据自己的口味,加入适量的盐,酱油,味精翻炒均匀出锅。

炸猪排配培根1564628629120231431.jpg

配料:培根,豌豆,酱油,料酒,油

做法:

1.将培根用酱油,料酒和少许醋腌制后,放入微波炉5分钟;

2,锅下加少许油,加工培根后加热炒,这是为了使培根中的油尽可能多;

3,把豌豆和它一块炒,转多,加汤,火即可。